住吉区内の中学校保健委員会の集まりがあり、本校も美化委員会の生徒が参加しました。
今回は、住吉区栄養士の西口さんや食生活改善推進員協議会のみなさまのご協力のもと、食育講習と調理実習を行いました。
食育講習では朝ごはんの大切さを教えていただき、調理実習では「枝豆のおにぎり」「焼きおにぎり」「小松菜と切り干し大根のスープ」を作りました。

【感想】
・ご飯も汁物もとてもおいしかったので、家でも親に作ってあげようと思いました。
・家であまり料理をしないですが、家でも作ってみようと思いました。

また、朝ご飯を食べると熱中症予防にもなります。
暑い日が続いていますので、毎日食べるようにしましょう。

食品添加物の実験を行いました。
果汁２０％のジュースを作ったり、甘味や酸味を添付して美味しいジュースが出来ることが分かりました。
無果汁でも香料でオレンジジュースになることに気が付いていました。
また1本のジュースに含まれる砂糖の量も計算し、大量の砂糖を摂取することがわかりました。
これからの季節、暑くてジュースをたくさん飲む機会が増えますが、ちょっとでも今日の授業を覚えててもらえたらなと思います。

３年学年通信『羅針盤』第７号

７月１３日（金）避難訓練を実施しました。防災意識を高く持つため、日時を告知せず訓練しましたが、非常に素早く行動できていました。今後も防災に備えましょう。

生徒の感想

今日の防災訓練では急いで行動できたと思います。でも階段とかで少ししゃべってしまったのでそこはだめだったと思いました。本当に地震や火事になった時にしゃべっていたら放送も聞こえないし人にも迷惑をかけてしまうので注意しようと思います。

期末懇談期間中、学校に入ってすぐの賞状等を飾っている棚に、中学生に必要な1日分の食事例を展示しています。
14時〜17時頃までは大阪市立大学の学生さんが、説明もしてくれます。
生徒の皆さんはもちろん、保護者の方にも見ていただきたいということで置いていますので、ぜひご覧ください。