１１月１０日（土）
　秋の学習参観がありました。土曜日ということもあり、お父さんやお母さんだけでなく、おじいちゃんやおばあちゃんまで来られているお家もありました。大好きなお家の方が学習の様子を見守ってくださっているので、子ども達はいつも以上にはりきって手を挙げたり、発表をしたりして学習に参加していました。
　２時限目と３時限目の参観でした。写真は２時限目の学習の様子です。

【１年生】
１組 … 国語
２組 … 算数
３組 … 算数

【食パン，いちごジャム，牛肉の香味焼き，豚肉とだいこんのカレー煮，うずら豆のグラッセ】
　牛肉の香味焼きは，オールスパイスとオリーブ油を使用することで風味よく，しあげています。
　豚肉とだいこんのカレー煮は，豚肉とだいこん，じゃがいも，にんじん，三度豆を使用し，カレールウの素で味つけします。
　うずら豆のグラッセは，熱湯に３０分間浸したうずら豆を，釜で柔らかく煮ます。砂糖，塩，バターで味つけする洋風の煮ものです。　
　今日は，豚肉とだいこんのカレー煮の食缶が全学年，空っぽでした！やはりカレーは人気です！今日は，５．６年の教室に行き，うずら豆の話をしました。うずら豆は，うずらの卵に似ていることから，その名前がつきました。うずらの卵とうずら豆(煮る前)を写真で見て比べてもらうと，「ほんまや」「めっちゃ似てる！」など，声があがっていました♪

【ごはん，くじらのたつたあげ，さといもと野菜の煮もの，もやしのゆずの香あえ】
　くじらのたつたあげは，しょうが汁，料理酒，こい口しょうゆで下味をつけることで風味よく，しあがります。
　さといもと野菜の煮ものは，さといもと，つなこんにゃくでボリュームをだしています。
　もやしのゆずの香あえは，もやしをさっぱりとしたゆず風味のタレであえます。
　今日は，年に１回のくじらのたつたあげでした。１年生は，初めてのくじらに興味津々でした！今日は，４年生の教室に行きました。くじらのお話です！くじらの中でも一番，大きいシロナガスクジラの話や，クジラの潮ふきの秘密などお話ししました！みんな目を丸くして聞いてくれましたよ♪

【豚肉のコチジャンいため，もずくスープ，ブロッコリーナムル風あえもの】
　豚肉のコチジャンいためは，豚肉，大根をいため，砂糖，こい口しょうゆ，コチジャンを合わせた調味液で甘辛く味つけしています。
　もずくスープは，もずく，鶏肉，とうふ，たまねぎ，にんじん，にら，えのきたけを使ったとろみのあるスープです。
　ブロッコリーのナムル風あえものは，塩ゆでしたブロッコリーに，砂糖，塩，うす口しょうゆ，すりごま，ごま油を合わせた調味液をかけてあえます。
　今日は，平成２９年度学校給食献立コンクール最優秀賞作品をもとにした献立です。
　今日は１，２年生の教室に行き，もずくのクイズをしました。１０月の給食試食会の時に，保護者の方にだしたクイズと一緒のクイズです♪

【大型コッペパン，バター，きのこのクリームシチュー，キャベツのひじきドレッシング，みかん】
　きのこのクリームシチューは，手作りのホワイトルウを使用しています。きのこは，しめじとエリンギが入っています。
　キャベツのひじきドレッシングは，キャベツとひじきを，砂糖，塩，酢，うす口しょうゆ，サラダ油で作ったドレッシングであえます。
　今日も大人気メニューのシチューです！今日は、大型コッペパンにバターの組み合わせでしたが、バターも大人気です。
　今日は，２年生の教室に行き，どんなきのこがあるか言ってもらって，最後にきのこの王様，松茸のお話と松茸のクイズをしました。どんなクイズをしたか，お家で聞いてみてくださいね♪