本日の給食は、
　　●さごしのおろしじょゆかけ
　　●五目豆
　　●はくさいの甘酢あえ

　今日の給食献立は「さごしのおろしじょうゆかけ」です。
　ハマチが大きくなるとメジロ、ブリと呼び名が変わります。大きさによって呼び名が変わる魚を出世魚と言います。さごしもハマチと同じ出世魚です。体長が50ｃｍまでがさごし、50〜70ｃｍがヤナギ、70ｃｍを超えるとサワラと呼ばれます。
　さごしは、身が柔らかい魚ですので鮮度が長く持たず、刺身ではあまり食べることはありません。さごしは焼いても身が柔らかいのですが、それが美味しくいただけます。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

自動車販売会社
　仕事のマナーなどについて教えていただいています。

　２年生は、キャリア教育として１５，１６日淀川区や近隣区の事業所で職業体験を行います。職業体験を通して、働くことの意味や、仕事の大変さなど多くのことを学んでください。

写真上・・・西三国小学校　管理作業員さんと園芸作業です。
写真中・・・三国小学校　保健の先生のお仕事です。
写真下・・・新高小学校　図書室でのお仕事です。

　本日の給食は、
　　●チキントマトスパゲティ
　　●焼きとうもろこし
　　●りんご

　今日の給食献立は「チキントマトスパゲティ」です。
　チキントマトスパゲティのトマトには、リコピンが多く含まれています。トマトの赤い色はこのリコピンによるものです。
　リコピンは、生活習慣病予防（がん、糖尿病、高血圧など）や老化抑制にも効果があると言われています。このリコピンは生のトマトで食べるより、トマトジュースやトマトソースなど加工品にした方がリコピンを多く吸収できます。また、リコピンは熱にも強く、油を使った料理でもリコピンの吸収性は高まります。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　本日の給食は、
　　●ツナポテトオムレツ
　　●スープ
　　●きゅうりのバジル風味サラダ

　今日の給食献立は「ツナポテトオムレツ」です。
　ツナは、ビンチョウマグロ、キハダマグロ、カツオなどの油漬けや水煮の缶詰のことを言います。ツナ缶のマグロやカツオには、記憶力の向上や認知症を改善するDHA、血液をサラサラにして動脈硬化を予防し、中性脂肪も減らしてくれるEPAがたっぷり含まれています。しかもヘルシーな食品です。
　ツナは、オムレツのほかにサンドイッチやサラダ、スパゲティなど色々な料理で使われます。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。