今日の給食は、えびとチンゲンサイの炒めもの、中華がゆ、はっさくです。

中華がゆは、まず、干しシイタケを水で戻します。チキンスープを煮上げ、米、にんじん、だいこん、はくさい、シイタケの順に加えて煮ます。煮あがれば、肉団子を加えてさらに煮、塩、うすくちしょうゆ、で味付けをし、最後に、にら、ごま油を加えて煮ます。

最後のごま油のいい香りがして、おいしかったです。

今日の給食は、きびなごてんぷら　一口がんもとだいこんの煮もの　あっさりきゅうり　米飯　牛乳　です。

れんこんは、土の中に深く伸びた茎で、浅い沼地などで栽培されます。寒い時期に冷たい泥水にひざから腰までつかって、きずつけないように収穫するので、大変な作業です。
れんこんは、ビタミンＣや食物繊維を多く含みます。れんこんは、一口がんもとだいこんの煮ものに入っていました。栄養満点で味もよく、おいしかったです。

『環状線の旅・・・』

一学期に先生から教えてもらったことを、本当に確認したよ。
・高い建物が多いところ
・住宅が多いところ
・工場の数が多いところ

小さな声で駅名を確認しながら、景色の中で大阪市の町の特徴についても確認したね。

「これは何をするものだろう？」
「あっ！！これ、先生に教えてもらったやつだ！！」
「これも、知っているよね。」

昔の道具を見ながら、皆で確認したり、発見したりしたね。
更なる疑問も浮かび上がったね。

「あれ？机がくっついているよ。」

今では一人机が当たり前。でも、昔は一つの机で二人が勉強していたんだね。

「これも木で作られているから、凄く重いんだって、先生に教えてもらったよ。」