今日の献立

いわしのフライ
五目汁
もやしのしょうがじょうゆかけ
ご飯
牛乳

「もやしのしょうがじょうゆかけ」は、もやしを焼き物機で蒸し、しょうが汁、砂糖、うすくちしょうゆを合わせて作った調味液であえています。

今日の献立

豚肉のごまだれ焼き
みそ汁
こまつなのおひたし
ご飯
牛乳

「こまつなのおひたし」は、こまつなとはくさいを使用しています。食べる前にかつおぶしをかけることで、風味を増しています。

総合の学習で「異文化に親しもう〜トックスープ作り〜」を行いました。
子どもたちは「美味しい」と喜んで食べている様子がみられました。
韓国・朝鮮の「食」について実際に作って、食べることでお隣の国について親しむことができました。

今日の献立

牛肉のデミグラスソース煮
コーンスープ
かぼちゃのプリン
おさつパン
牛乳

「牛肉のデミグラスソース煮」は、にんにくをいためて香りを出し、ワインで下味をつけた牛肉、たまねぎをいためて煮込み、デミグラスソース、リンゴピューレなどで味付けしてまろやかさと旨味をだしています。最後に彩りにグリーンピースを加えます。

今日は一年間のなかよしタイムを振り返り、思い出のアルバムを作りました。画用紙に写真を貼り、シールやマスキングテープで飾り付けをしました。