★３月８日（金）の給食は、　　・さばの塩焼き　　・あつあげとさといもの煮もの　　・だいこんのみそ煮　　・ごはん　　・牛乳です。

★あつあげの作り方★
１・・大豆から作られる「とうふ」を厚めに切る。
２・・高温の油で、表面がこいきつね色になるまであげて、できあがり。
※中がとうふの状態をたもつよう、あげすぎに気をつける。　

★さばの塩焼き★
　さばの塩焼きです。焼き物機でやきました。ふっくらしていておいしくいただきました。

★３月５日（火）の給食は、　　・肉じゃが　　・はくさいのゆず風味　　・とら豆の煮もの　　・ごはん　　・牛乳です。

★給食の豆・・大集合★
世界には豆の仲間が１８００種類もあります。給食には、１０種類ほど登場しています。
１・・大豆（だいず）　　２・・黒豆（くろまめ）　　３・・小豆（あずき）　　４・・白花豆（しろはなまめ）　　５・・紫花豆（むらさきはなまめ）　　６・・金時豆（金時豆）　　７・・大福豆（おおふくまめ）　　８・・てぼ豆（てぼまめ）　　９・・とら豆（とらまめ）　　１０・・うずら豆（うずらまめ）

今日の給食には、「とら豆の煮もの」が登場しました。

今日もおいしくいただきました。

★３月４日の給食は、　　・鶏肉のみそバターソース　　・スープ煮　　・デコポン　　・大型コッペパン　　・りんごジャム　　・牛乳です。

（上）★鶏肉のみそバターソース★
　八丁みその新しい使い方として登場しています。赤みそ、八丁みそ、砂糖、水で作ったソースにでんぷんでとろみをつけ、焼き物機で焼いた鶏肉にソースをかけていただきました。甘味がきいたおいしいソースでした。

（下）★デコポン★
デコポンがおいしい時期（旬）は、冬から春にかけてです。熊本県や、和歌山県などで多く栽培されています。ビタミンCが豊富なので、かぜの予防に役立ちます。