２月２５日（月）
　暖かな日差しのでている朝です。
今日の全校集会は、校長先生のお話の後、３つの表彰がありました。
1つ目は、東井高野小学校が「よい歯・口の保持」の取り組みで表彰状をいただきました。次に、大阪市読書感想文コンクールで3年生が教育委員賞を受賞し表彰されました。東淀川区「伝えよう！いのちのつながり」の作文では、4年生が入賞し表彰されました。
おめでとうございます。

今日は朝からポカポカ陽気です。
太陽の日差しをあびると、とても暖かく感じます。

学校のビオトープの「白梅」も白い花がたくさん咲いています。
運動場で体育をする子ども達も半袖で元気に走り回っています。

今週の金曜日にはいよいよ『３月』に入ります。
登校日数も２週間ほどになってきました。

いよいよ待ちに待った春の訪れでしょうか！！

２２日の給食は、関東煮・はくさいの甘酢づけ・白花豆の煮もの・ごはん・牛乳です。

関東煮は、一口大のちくわ、大根、じゃがいも、こんにゃく、あつあげなどが入っていました。じっくりと煮込んだ具材はよく味が浸み込んでいて体も温まりました。
はくさいの甘酢づけは、やわらかく茹でたはくさいを甘酸っぱく和えていて、あっさりとしていておいしかったです。
白花豆の煮ものは、食物繊維が豊富な白花豆を甘くやわらかくなるまでよく煮込んでいて、程よい甘さがあり食べやすかったです。

はしを上手に使うと、食べやすいだけでなく、見ていて気持ちがよくなります。正しい持ち方を身につけましょう。

２月２２日（金）
　お日さまが出て、少しポカポカする陽気です。
なわとび・柔軟体操も今日が最終日。１５分休みになると、運動場へみんな元気よくでてきました。
なわとびでは、「ケンケンとび」「連続とび」をしました。
そして、柔軟体操では、音楽に合わせて、「ヒガッチ」をして、体をほぐしました。

２１日の給食は、豚肉とごぼうの煮もの・なにわうどん・プチトマト・大型コッペパン・牛乳・アプリコットジャムです。

豚肉とごぼうの煮ものは、豚肉やごぼう、にんじんなどが入っていて彩りが良く、甘辛くじっくり煮込んだ煮ものでした。
なにわうどんは、かまぼこやうすあげ、青ねぎが入ったシンプルなうどんに、とろろ昆布を入れて食べることで風味も増し、とてもおいしかったです。
プチトマトは、とても熟れていて甘くて、好評でした。

なにわうどんは、三角に切って、甘辛く煮たうすあげと、かまぼこ、青ねぎが入った「きつねうどん」をイメージしたうどんです。大阪で生まれたと言われる「きつねうどん」に、大阪で昔から作られている「とろろ昆布」をのせるので『なにわうどん』と名づけられました。