今日の給食は、さばの塩焼き　あつあげとさといもの煮もの　だいこんのみそ煮　米飯　牛乳　です。

あつあげの作り方は、まず、大豆から作られる「とうふ」を厚めに切ります。それを、高温の油で表面がこいきつね色になるまで揚げて、できあがりです。
今日の献立は和食です。どのおかずもご飯によく合い、おいしかったです。


※写真の「鯖」という漢字の読み方は、「さば」が正解です。

今日の給食は、フライドチキン　カレーシチュー　春のカラフルソテー　いちご　パン　牛乳です。
今日の献立は、卒業祝い献立です。６年生の卒業をお祝いする気持ちが込められています。みんなで楽しくいただきました。
春のカラフルソテーの作り方です。まず、菜の花を塩ゆでしておきます。オリーブオイルでキャベツ、コーンといっしょに炒めます。そこに菜の花を加え、塩、こしょう、うすくちしょうゆで味付けをして仕上げます。菜の花のほんのりとした苦味が、春の香りがしておいしかったです。

今日の給食は、豚肉のごまだれ焼き　みそ汁　こまつなのおひたし　米飯　牛乳　です。

こまつなのおひたしには、かつをぶしをかけて食べました。
かつおぶしの作り方は、かつおの身を煮た後、骨を抜きます。そして、けむりでいぶし、香りをつけます。次に、かつおの表面をけずって、カビをつけます。最後に、できあがったかつおぶしをけずります。

調理したこまつなに、けずりぶしをかけていただきました。おいしかったです。

運動場で自分がつくった凧をあげていました。

一生懸命走って凧をあげている姿がかわいいですね。

３月の保健目標は「耳を大切にしよう」です。
３月３日は耳の日です。
耳は音を聞くためだけではなく、体のバランスをとる働きもあります。
大きな音を聞いたり、みみをたたいたりせず大切にしましょうね。
体側のときに耳についてのお話もします。楽しみにしていてください。