2月27日(水)の給食きびなごてんぷらは,冷凍のまま油で揚げたきびなごに,みりん,こい口しょうゆで作ったタレをかけます。 一口がんもとだいこんの煮ものは,豚肉,一口がんも,じゃがいも,だいこんの他に,にんじん,れんこん,青みに三度豆を味つけして,煮含めます。 あっさりきゅうりは,塩ゆでしたきゅうりに塩で味つけした,あっさりとしたあえものです。 今日は放送で,れんこんの産地ときびなごのお話をしました! 2月26日(火)の給食鶏肉のゆず塩焼きは,鶏肉に塩,ゆずで下味をつけ,焼き物機で焼いたゆずの風味がよい献立です。 みそ汁は,豚肉,さつまいも,たまねぎ,にんじん,えのきたけ,青みに青ねぎを使用しています。 こまつなの煮びたしは,こまつなとうすあげを使用した煮ものです。 今日は和食です。だしこんぶとけずりぶしでだしをとった,おみそ汁は児童に人気です。全学年,鶏肉のゆず塩焼き,みそ汁の食缶が空っぽでした!今日は,5年生の教室に行き,ゆずのお話と産地あてクイズをしました!! 2月25日(月)の給食中華おこわは,もち米に焼き豚,くり,しいたけ,調味液を加えて蒸し焼きにします。チキンスープとごま油で,コクとうま味を出しています。 卵スープは,鶏肉,にんじん,もやし,チンゲンサイを煮,卵液を流し入れます。 キャベツのオイスターソースいためは,オイスターソースでうま味をだした炒めものです。 今日は,中華でした!児童に人気のもちもちおこわでした!今日は,放送でもち米の種類と産地の話をしました!! 「歯と口の健康保持」で賞状をいただきました学校として歯と口の健康保持に取り組んでいることが認められ、大阪市教育委員会と大阪市学校歯科医会から賞状をいただきました、月曜日の児童朝会で校長先生から全児童に伝えられ、児童を代表して健康委員会の委員長さんに賞状が贈られました。 また続けて、絵画コンクール「物語の絵」で奨励賞をいただいた児童に、賞状の伝達式が行われました。1年生は「はらぺこ あおむし」の物語で3名が、5年生も「銀河鉄道の夜」の物語で3名が奨励賞に選ばれました。 今朝の児童朝会では、最後に教頭先生がお話をしました。「うかつ(うっかり)あやまり」という言葉を紙に書いて児童に見せて、「うっかりと周りの人に迷惑をかけたときは素直に謝りましょう。」とお話をされました。 2月22日(金)の給食豚肉とはくさいのうま煮は,豚肉,はくさい,たまねぎ,にんじん,しいたけ,青みににらを使用し,でんぷんでとろみをつけます。 あつあげのピリ辛じょうゆかけは,焼き物機で焼いたあつあげに,ラー油の辛味をきかせた調味液をかけます。 これに,いちごがつきます。 今日の果物は,いちごということで,歓声があがっていましたよ♪今日のいちごは,長崎県産の「ゆめのか」ということで,6年生の教室に行き,ゆめのかのお話といちごのクイズをしました! |