児童がきれいなお手紙を書いて渡してくれました。とても嬉しかったです。
　２学期の給食も残り２日となりました。これからも給食調理員さんと一緒に安心安全でおいしい給食作りにつとめたいと思います。

　今日の給食は、冬野菜のカレーライス、牛乳、ブロッコリーのサラダ、黄桃（缶）です。

　今日のカレーライスは、旬のだいこんとれんこんを加えて「冬野菜のカレーライス」として登場しました。「今日の給食おいしい！！」、「カレー美味しかったよ！」、「おかわりしたよ！」と子どもたちに大好評でした。

　給食クイズ
冬が旬（たくさんとれておいしい時期）の野菜はどれでしょう？
（１）なす
（２）かぶ
（３）たけのこ

　今日の給食は、１/２黒糖パン、牛乳、オイスターソース焼きそば、きゅうりの中華あえ、りんごです。

　オイスターソース焼きそばは、中国料理の調味料であるオイスターソースとテンメンジャンを使用して味付けしています。
　オイスターソースは、貝のかきから作られているので、かき油とも言われます。「いつもの焼きそばもおいしいけど、今日の焼きそばもおいしい！」、「今日の焼きそばの方が好き！」など、子どもたちに好評でした。

　給食クイズ
オイスターソースは何からできているでしょう？
（１）キャベツ
（２）海のかき
（３）豚肉

立ち入り禁止区域の案内です。

　今日の給食は、ごはん、牛乳、さばのみぞれかけ、みそ汁、こまつなの煮びたしです。

　みぞれとは、雪が空中で溶けかかって、雨とまじってふるものです。すりおろしただいこんが、このみぞれを連想させることから、だいこおろしをかけた料理を「みぞれかけ」と呼びます。
　今日の給食では、塩で下味をつけたさばを焼き物機で焼き、だいこんおろし、みりん、うすくちしょうゆ、ゆず果汁で作ったタレをかけて作りました。ゆずの香りが食欲をそそる献立です。
　
　給食クイズ
小松菜に多く含まれる栄養素はなんでしょう？
（１）脂質
（２）たんぱく質
（３）鉄