これが、こう。

今日の献立は、ご飯、牛乳、豚肉とれんこんの炒め煮、すまし汁、きな粉よもぎだんごでした。
きな粉よもぎだんごは、一年に一度だけ登場する献立です。よもぎは独特の強い香りがあるため好き嫌いが分かれる食材ですが、春を感じる一品として給食では紹介しています。

今日は朝のどんよりした天気から、一気にいい天気になりました。風はきつかったですが、子どもたちは元気に運動場で遊んでいました。気候もだんだん暖かくなってきています。学校の梅や桜もそろそろ顔を見せ始めました。春が近づいています。

２年生は、今日２時間目に、地域の「福町なごみクラブ」の皆さんと、卒業式前ともあり、花の植え替えを行いました。とてもかわいい花を用意してくださりました。３回目ともあって、２年生は慣れた手つきでプランターに植え替えをしました。学校の柵にぶら下げ水をあげたのですが、これが子どもたちのツボにはまったみたいで、喜んで水をあげていました。登校した時も、しっかり水をあげてくださいね。

今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉のチリソース焼き、中華煮、きゅうりの中華あえでした。
鶏肉のチリソース焼きは、ケチャップをベースにしょうが、にんにくで香りをつけ、少量の豆板醤で辛味をきかせています。チリソース味ではありますが、ケチャップの甘みがきいており、一年生でも無理なく食べることができました。