3月13日(水)の給食![]() ![]() チリソースはトマトに、とうがらし、さとう、塩などの調味料を加え、煮つめて作ります。今日の鶏肉のチリソース焼きには、ケチャップの赤色と豆板醤の辛味を生かして調理してあります。味もよく、柔らかく焼きあがっていたので、おいしかったです。 ホタル教室![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ホタルの一生をDVDで学習したり、 ホタルの幼虫を顕微鏡で見してもらったりしました。 ホタルは成虫になると2週間程で亡くなっていくそうです。 一生懸命次に命をつないでいくのですね。 3月12日(火)の給食![]() ![]() スパゲッティは、パスタの仲間です。パスタとはイタリア料理に使う小麦粉で作った麺類のことです。マカロニもパスタの仲間です。 さけのクリームスパゲッティには、さけとベーコンとにんじん、玉ねぎ、しめじ、むき枝豆などの材料が入っていて、クリームソースで味付けをしてありました。子どもの好きな味付けで、おとなも美味しくいただきました。 3月11日(月)の給食![]() ![]() 給食の献立は、「赤」「黄」「緑」の食べ物のグループがそろっています。「赤」は牛乳、乳製品、肉、たまご、魚、大豆、大豆製品、海そう類等で主に体をつくります。「黄」はご飯、パン、麺、いも、油、砂糖、種実類等で、主にエネルギーのもとになります。「緑」は野菜、果物、きのこ類で主に体の調子を整えます。 今日の給食は赤が3種類、黄が4種類、緑が7種類の食べ物を使っていました。 チキンカレーライスは、鶏肉をよく煮込んであったのでやわらかく、味もよく、おいしかったです。 3月8日(金)の給食![]() ![]() あつあげの作り方は、まず、大豆から作られる「とうふ」を厚めに切ります。それを、高温の油で表面がこいきつね色になるまで揚げて、できあがりです。 今日の献立は和食です。どのおかずもご飯によく合い、おいしかったです。 ※写真の「鯖」という漢字の読み方は、「さば」が正解です。 |
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