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3月19日(火)今年度最後の給食

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 今日の給食は、ごはん、牛乳、イワシのフライ、五目汁、もやしのしょうがじょうゆかけです。

 いわしには、体の成長に必要なたんぱく質やカルシウムのほか、目のはたらきを健康に保つビタミンA、体中に酸素を運ぶ鉄などがたくさん含まれています。今日は、イワシをフライにしました。「おいしい」と児童に好評でした。

 給食クイズ
(1)カルシウム
(2)脂質
(3)炭水化物
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3月18日(月)金平ごぼう

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 今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉のてり焼き、さつもいものみそ汁、きんぴらごぼうです。

 平安時代に「坂田金平(さかたのきんぴら)」という強い武将がいました。江戸時代に「坂田金平(さかたのきんぴら)」が登場する劇がはやり、強いものや丈夫なものに「金平」という名前をつけたそうです。「きんぴらごぼう」は、かみごたえのあるごぼうの固さから強いものとされ、「金平ごぼう」という名前になったといわれています。

 給食クイズ
ごぼうは、茎・根・つぼみのどの部分を食べているのでしょう?
(1)茎
(2)根
(3)つぼみ
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3月15日(金)

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 今日の給食は、コッペパン、牛乳、とうふのミートグラタン、押し麦と野菜のスープ煮、デコポンです。

給食クイズ
大豆を発酵してでkた食べ物は何でしょう?
(1)納豆
(2)豆腐
(3)厚揚げ
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3月14日(木)きなこよもぎだんご

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 今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉とれんこんのいために、すまし汁、きな粉よもぎだんごです。

 今日の給食では、あまいみつをからめた「よもぎだんご」に、きな粉をかけて食べます。「甘くておいしい」と大好評でした。

 給食クイズ
きなこよもぎだんごにからめている甘いみつは、さとうと水と何が使われているでしょう?
(1)はちみつ
(2)塩
(3)しょうゆ

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3月13日(水)6年 栄養指導

「栄養バランスの良い食事」について、学びました。
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