明後日３月３日はひな祭りですね。ひな祭りの行事食の一つとして、はまぐりのお吸い物があります。貝類はこの頃がおいしい時期です。

　また、昔からはまぐりやあさりなどの２枚貝は姫様を意味していたそうで、特にはまぐりは対になっている２枚の殻がぴったりと合い、他の殻とは合わないことから、仲の良い夫婦を表し、よき結婚相手に出会えますようにという願いがこめられているのです。

　はまぐりはアミノ酸バランスがよく、脂質が少ない、ヘルシーな食品です。独特の上品なおいしさはアミノ酸や、動物性甘み成分のグリコーゲン、貝類に特徴的なうまみ成分のコハク酸などのミックスで構成されています。

　栄養面では日本の人に不足しがちな鉄分やカルシウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラルが豊富で、肝臓によいとされるタウリンも含んでいます。

　そのため、骨粗鬆症予防、高血圧予防、肝機能強化、貧血予防、眼精疲労緩和、美肌効果などが期待できます。日本のひなまつりの行事食として、ぜひ毎年いただきたいですね。

　今日の献立は、三色丼（鶏そぼろ・ほうれん草・いり卵）・鱚とれんこんのてんぷら（醤油添え）・菜の花とはくさいのごまあえ・豚汁・米飯・牛乳の６品です。
　
　鱚に蓮根に菜の花、食材も春めいてます。

　これは運動場・体育館の入口の写真です。
　一気に春めいてきました。
　卒業式まであと１３日です。

　今日はＰＴＡ施設・保健委員会の皆さんが体育館前の花壇とプランターの花の植え替えをしてくださいました。
　活動予定日が昨日でなくてよかったです。

　華やかになった体育館前の花壇とプランターで卒業を祝う気分が一段と盛り上がってきます。
　しゃがんでの仕事やかがんでの仕事でお疲れだったと思います。

　本当にありがとうございます。

　３月１日（金）、３年生は２限の授業が終了、学活後、公立高校一般入試を受験する生徒は、昼食を食べ、出願校ごとに集まり、「入学志願書」「自己申告書」を持って、高等学校へ向け出発しました。
　高等学校で出願を終えると、「受験票」及び合格発表後の説明会等が記載された「連絡文書」が渡されます。よく読んでおいてください。また、大切に保管しておいてください。