天気は少し風があるくらいです。

みんなで楽しい思い出を作りましょう！

今日の給食は、さんまのみぞれかけ　すまし汁　茎わかめのつくだ煮　米飯　牛乳です。

茎わかめは、わかめの葉の芯の部分で、コリコリとした歯ごたえが特徴です。カルシウムやナトリウム、カリウムが多く含まれています。
今日の給食では、茎わかめをつくだ煮にしています。コリコリとしていて、味もよく、おいしかったです。

あおぞら財団の方々をお招きして、
大阪にあった大気汚染公害についえ教えていただきました。
子どもたちにとって身近な場所の事例なので、
みんな真剣にお話に耳を傾けていました。

今日の給食は、あげ鶏のねぎソースかけ　あつあげとはくさいの中華煮　焼きのり　米飯　牛乳　です。

「のり」の作りかたは、
１．のりの原料の「あまのり」を洗って、細かく切り、水と混ぜる。
２．「簾」の上に薄くしき、のばして水を切る。
３．乾燥させる。
です。
のりは、タンパク質、食物繊維、ビタミン、カルシウム、EPA、タウリン、ベーターカロテン、アミノ酸などが豊富に含まれており、栄養いっぱいです。

のりもおかずの味付けもご飯とよく合っていて、おいしかったです。