【おさつパン，牛肉のデミグラスソース煮，コーンスープ，かぼちゃのプリン】
　牛肉のデミグラスソース煮は，にんにくをいためて香りを出し，ワインで下味をつけた牛肉，たまねぎをいためて煮こみ，デミグラスソース，りんごピューレなどで味つけして，まろやかさとうま味をだしています。彩りにグリンピースを加えます。
　コーンスープは，ベーコンのうま味とコーン，スイートコーンの甘みが調和したスープで彩りにパセリを使用しています。
　かぼちゃのプリンは，卵液，かぼちゃペースト，牛乳，クリーム，砂糖を合わせてミニバットに入れ，焼き上げた色目の美しいデザートです。
　今日は４年生の教室に行き，かぼちゃのお話と今日の給食の食材の産地あてクイズをしました♪

　たてわり班でお世話になったお兄さんとお姉さんに、感謝や思い出のメッセージを集めた寄せ書きを渡しました。６年生からはお返しに、イラストやメッセージを刺しゅうした手作りのぞうきんが贈られました。「みんなの宮原小学校をきれいにしてください」、という気持ちが込められています。
　６年生は嵐の「♪ふるさと」を、二部合唱で披露してくれました。歌の中で「ここは　ふるさと」という歌詞が出てきます。ふるさとの宮原で育った思い出を、いつまでも大切にしてほしいと思います。
　
　お祝いする会の最後に、校長先生からお話をしていただきました。
「６年生に宮原小学校の自慢できる良いところを書いてもらいました。学校のこと給食のこと図書室のこと、たくさん良いところがあると書いてくれて、本当にうれしかったです。
　でも、校長先生の一番の自慢は、６年生のみなさんです。」

　お祝いする会の最後、下級生のあたたかい拍手に包まれて、６年生のお兄さんとお姉さんは胸をはって退場をしました。

２月２８日（木）
　６年生の卒業まで、あとわずかとなりました。優しかったお兄さんやお姉さんの卒業をお祝いする会を、児童会の子ども達が中心となってひらきました。
　鮮やかな花の飾りがついたアーチが並び、大きな拍手で６年生を迎えます。ひな壇に並んだお兄さんとお姉さんを前に、１年生から順番にメッセージや歌、合奏のプレゼントをしました。
　可愛らしい歌声や、何度も練習して覚えた手話、リコーダーと打楽器の合奏など、それぞれの学年に合わせた素敵な発表でした。

【ごはん，きびなごのてんぷら，一口がんもとだいこんの煮もの，あっさりきゅうり】
　きびなごてんぷらは，冷凍のまま油で揚げたきびなごに，みりん，こい口しょうゆで作ったタレをかけます。
　一口がんもとだいこんの煮ものは，豚肉，一口がんも，じゃがいも，だいこんの他に，にんじん，れんこん，青みに三度豆を味つけして，煮含めます。
　あっさりきゅうりは，塩ゆでしたきゅうりに塩で味つけした，あっさりとしたあえものです。
　今日は放送で，れんこんの産地ときびなごのお話をしました！

【ごはん，鶏肉のゆず塩焼き，みそ汁，こまつなの煮びたし】
　鶏肉のゆず塩焼きは，鶏肉に塩，ゆずで下味をつけ，焼き物機で焼いたゆずの風味がよい献立です。
　みそ汁は，豚肉，さつまいも，たまねぎ，にんじん，えのきたけ，青みに青ねぎを使用しています。
　こまつなの煮びたしは，こまつなとうすあげを使用した煮ものです。
　今日は和食です。だしこんぶとけずりぶしでだしをとった，おみそ汁は児童に人気です。全学年，鶏肉のゆず塩焼き，みそ汁の食缶が空っぽでした！今日は，５年生の教室に行き，ゆずのお話と産地あてクイズをしました！！