本日の給食は
まぐろのオーロラ煮・じゃがいもと野菜の含め煮・キャベツの梅風味・ご飯・牛乳です。

オーロラ煮は大阪市の学校給食で開発された献立です。
一般的にオーロラには「あけぼの」（明けがたの赤い空）という意味があります。たれにケチャップ、砂糖、赤みそを使い、その赤い色をあけぼのに見立てています。
　今日の献立では、しょうが汁、料理酒で下味をつけたまぐろに、でんぷんをまぶして油であげ、ケチャップ、砂糖、赤みそを合わせて煮たたれをからめて仕上げています。

　本日の給食は
　
　豚肉のデミグラスソース・スープ・キャベツとピーマンのソテー・
　パンプキンパン・牛乳
　です。

　キャベツは、すずしい気候を好む野菜ですが、品種改良により育てや
　すくなり、　今では一年中食べることができます。
　春が、葉がやわらかくて一番おいしい季節といわれています。

本日の給食は

　ビビンバ・トック・いり黒豆・牛乳です。

　ビビンバは、韓国・朝鮮料理の一つで、ナムルや肉、たまごなどの具を
　ご飯の上にのせ、よく混ぜて食べる料理です。
　今回の給食では、ひき肉、切干しだいこん、きゅうりなどを使っていま
　す。

本日の給食は

　焼きそば・きゅうりのしょうがづけ・１/２黒糖パン・牛乳です。

　「焼きそば」は、子どもたちに人気の定番メニューです。
　豚肉を主材にソース等で味付けします。
　「きゅうりのしょうがづけ」は蒸したきゅうりを、しょうが
　　風味の調味液につけ、味を含ませます。

４月１５日(月）

今日から「あいさつ強調週間」が始まりました。
朝、登校する子ども達を、正門前で元気な「かっくん」と優しい「たえちゃんが」迎えてくれました。子ども達は、自分から「おはようございます！」と大きな声であいさつをすることができていました。

また今日は、区内全域を自転車・青パト・徒歩でパトロールしてくださっている地域安全防犯（あんパト）の城田さんと宮島さんが朝から登校の様子を見守ってくださいました。
全校朝会では、自己紹介のあと、あんパトさんの服装や自転車に乗る時の注意などを教えていただきました。
お二人の愛称は「しろちゃん」「みやちゃん」です。もう覚えましたね。

元気なあいさつとともに、交通ルールを守り、安全に登下校してほしいと思います。