４年生はごみ焼却場に見学に行きます。どのようなことを見学で調べてくるのかをみんなで話し合っています。見学では、何のために見学に行くのかを事前に明確にしておくことがとても大切です。

【ごはん、さごしの塩焼き、みそ汁、牛ひじきそぼろ、牛乳】

さごしの塩焼きは、さごしを料理酒、塩で下味をつけ、焼き物機で焼いています。
みそ汁は、とうふ、キャベツ、たまねぎ、もやし、にんじん、青みに青ねぎを使用したみそ汁です。
牛ひじきそぼろは、牛ひき肉とひじきをいためて、甘辛く味付けし、最後にしそを加えて、さわやかな香りをきかせたそぼろです。

４年３組の教室では、
「さごしの塩加減が良い！」
「みそ汁とごはんの組み合わせが好き！」
「牛ひじきそぼろがごはんによく合う！」
などの声があがり、もりもりおかわりに来ていました。

暑い日が続く中、 この日までに職員総出で、プール清掃を行いました。すっかりきれいになって、水泳の授業が楽しみです。子どもたちが、安全に学習できるよう、進めていきます。ご家庭の協力もよろしくお願いします。

今週はスポーツテスト週間です。講堂では6年生がいくつかの種目に取り組んでいました。

【ごはん、すき焼き煮、焼きかぼちゃ、野菜のそぼろいため、牛乳】

すき焼き煮は、牛肉、ふ、あつあげ、糸こんにゃく、たまねぎ、えのきたけを砂糖、みりん、塩、こいくちしょうゆで甘辛く味付けしています。
焼きかぼちゃは、塩で下味をつけたかぼちゃを焼き物機で焼いています。
野菜のそぼろいためは、豚ひき肉とキャベツ、ピーマン、にんじんをいため、赤みそを使用し、コクのあるいためものに仕上げています。

今日は、５年生と６年１組で、今日の給食に使われている食材の漢字クイズをしました。
難しかったので、正解した人は少なかったですが、中には漢字博士もいて、全ての漢字がわかる人もいましたよ。