5年 調理実習5月21日の給食☆かやくご飯 ☆みそ汁 ☆まっ茶ういろう ☆牛乳 でした。 年に一度、新茶の季節に登場するまっ茶ういろうは、上新粉とまっ茶、砂糖、水を混ぜ合わせ、そこに北海道産の白いんげん豆のペーストを入れて、蒸しています。 まっ茶は、お茶の葉を石うすで細かく粉状にしたものです。和菓子や洋菓子などによく使われているので、この季節に見る機会も多いですね。白いんげん豆は、白あんなどに使う豆で、ういろうに入れることで、なめらかな舌ざわりになります。 1年生は、初めて見るういろうに興味津々でしたよ。 紫陽花が咲き始めました
1か月前は堅いつぼみだった玄関の紫陽花。
いよいよ咲き始めました。 きれいな花弁のように見えるのは「ガク」といいます。本当の花はその真ん中の部分です。 さわやかな紫色が、子どもたちの登校を迎えてくれます。 きょうだい班顔合わせ会をしました!このグループで、木曜日の児童集会を活動します☆ 楽しみですね!! あさがおを植えたよ2☆お水やりもがんばっていますよ! |
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