今日の給食は、ごはん、牛乳、いわしのてんぷら、すまし汁、豚肉とさんどまめのいためものです。

　いわしのてんぷらは、１７０度に熱した油で揚げ、砂糖、みりん、米酢、こいくちしょうゆで作ったタレをかけてつくりました。
　すまし汁には、ハート型のラッキーにんじんが入っていました。ラッキーにんじんが当たった児童は、うれしそうにしていました。

　ごはんを食べるときに、大切なことはどれでしょう？
（１）急いで食べる
（２）よくかまないで丸のみする
（３）ゆっくりよくかんで食べる

　今年度のクッキングクラブは「世界を食べよう！」というテーマで取り組んでいます。
　クラブで作りたい世界の料理を児童が調べ、みんなで何を作るか決めました。図書室で世界のおやつについて調べてきた児童もいました。

　そして、本日第１回目の調理をしました。作ったものはアメリカの「バナナスピリット」というおやつです。

　おいしそうに上手に盛り付けしていました。甘くて、おいしいおやつに大満足の様子でした。

　今日の４時間目に、２年生で、栄養教諭による食育の授業を実施しました。「よくかんで食べよう」というテーマでみんな集中して学習していました。

　今日の給食は、食パン、牛乳、かぼちゃのクリームシチュー、ミックス海そうのサラダ、りんご（缶）、いちごジャムです。

　かぼちゃのクリームシチューは、鶏肉、ベーコンを主材に旬のかぼちゃを使用しています。ルウも給食室で手作りしました。
　ミックス海そうのサラダは、ミックス海そうと、キャベツ、きゅうりを合わせ、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、油を合わせたドレッシングであえました。

　海に囲まれている日本では、昔から海そうが食べられていました。給食にも（のり、わかめ、こんぶ、ひじき、もずく、あおのり、ミックス海そう等）いろいろな海そうが登場します。

　給食クイズ
海そうは、黄・赤・緑のうちどのグループの仲間でしょう？
（１）黄
（２）赤
（３）緑

　今日の給食は、ごはん、牛乳、チンジャオニューロウスー、ハムと野菜の中華スープ、きゅうりの辛みづけです。

　チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切って炒めた中国の料理です。
　中国語で、「青椒（チンジャオ）」はピーマン、「牛肉（ニューロウ）」は、牛肉、「絲（スー）」は、細切りという意味です。肉と歯ごたえのある野菜を組み合わせて作る料理です。

　給食クイズ
チンジャオニューロウスーの「チンジャオ」は、どのような意味でしょう？
（１）ピーマン
（２）牛肉
（３）細切り