鶏肉の甘辛やき
みそ汁
キャベツの赤じそあえ
焼きのり

赤じそと青じその違いは？

昨日の答え
サーモン、サケは白身魚なんですが、、えさが甲殻類つまり、カニやエビ、アスタキサンチンという赤い色素を含んだものを多く食べるからなのです。サケの卵であるイクラの色も同じです。

黄色のラン、オンシジウム
白いカーネーション
八重のユリ
廊下には、素敵な香りが漂っています。

講話
6月23日の沖縄霊の日を前に、75年前の沖縄戦の悲惨さ、他の戦争との違い、そして戦争は二度と起こしてはいけない。

心臓の仕組みと働き
心臓は、筋肉でできていて4つの部屋があります。左心室から全身に血液を送り出すので左心室の筋肉は特に厚くなっています。

サーモンフライ
豆乳スープ
キャベツとさんどまめのサラダ
リンゴジャム

サーモンことシャケは赤身魚でしょうか白身魚でしょうか？
生徒たちは一斉に白身魚と答えました。正解です。では、本題です。
なぜ、白身魚のサケの身がピンク色なのでしょうか？

昨日の答え
コショウの黒と白は、収穫時期と種皮を着けたままから、、とるかの違いでした。
さて、ゴマの黒と白の違いは？
ゴマは園芸品種だけで3000品種もあり、種子の色が様々です。風味は、様々ですが、栄養価は、ほとんど同じだそうです。