今日の給食「牛肉と大豆のカレーライス、レタスとコーンのサラダ、ヨーグルト、牛乳」 大阪市の献立は、献立名は同じでも中身が少しずつ変わっています。下の写真は、1993年に大阪市で実施されたカレーライスです。 今日の給食「あかうおのしょうゆだれかけ、みそ汁、えんどうの卵とじ(個別対応献立:卵)ごはん、牛乳」 えんどうの卵とじは、給食室でさやから出したえんどう豆を使っています。旬を感じさせる献立です。アレルギーで鶏卵を食べることができない児童に卵抜きのえんどう豆を提供しています。 2年生活科 ミニトマトの観察今日の給食「ケチャップ煮、三度豆のソテー、りんごのクラフティ、おさつパン、牛乳」 りんごのクラフティは、児童に人気がある手作りデザート献立です。りんご(缶)、小麦粉、鶏卵、生クリーム、コーンフレーク、砂糖を混ぜ合わせ焼き物機(オーブン)で焼いています。 今日の給食「ちくわのいそべあげ、鶏肉と一口がんもの煮もの、あっさりキャベツ、ごはん、牛乳」 ちくわのいそべあげは児童に人気がある献立です。大切りに切ったちくわに小麦粉と青のり、少量の水で作った衣をつけて揚げています。衣に卵は使っていません。 |