理科の「風やゴムのはたらき」の学習で車を作りました。いつも以上に熱心に設計図を見て組み立てました。

　今日の給食は、
　　☆ごはん
　　☆豚肉の香味あげ
　　☆みそ汁
　　☆きゅうりの甘酢づけ
　　☆牛乳　　　　　　　　　でした。

　香味あげは、角切りの豚肉にしょうが汁と料理酒、こい口しょうゆで下味をつけた後、でんぷんをまぶして油で揚げています。鶏肉のたつたあげと同じ味つけで、子ども達に大人気のメニューです。
　そして、給食では、みそ汁やすまし汁、煮ものなどに使う「だし」を、こんぶとけずりぶしで取っています。
　北海道産のこんぶをしばらく水に浸けた後、火にかけます。ふつふつとしてきたらこんぶを取り出し、けずりぶしを入れてひと煮立ちさせたら、火を止めます。給食では、右の写真のようなだし取り専用のかごにけずりぶしを入れて煮ます。こんぶとけずりぶしを使うことで、色もよく、うま味がつまっただしに仕上がります。

一学期最後の習字の時間の様子です。「日」を書きました。みんな真剣に取り組みました。

　図画工作科の締めくくりに「くつ」を描きました。自分の運動ぐつを細部までよく見て丁寧に描き、色を塗りました。出来上がったときには、「同じ色を出すのに苦労したよ。」「すごく上手にできた。」とみんな満足そうでした。

　今日の給食は、
　　☆おさつパン
　　☆鶏肉と夏野菜のソテー
　　☆押麦のスープ
　　☆すいか
　　☆牛乳　　　　　　　　　　でした。

　今日の食材は、色とりどりでした。「赤ピーマン」は、高知県産ものでした。ピーマンが赤く熟してから収穫しているので、緑のピーマンとくらべてカロテンやビタミンⅭの量が多くくなります。
　そして、年に一度登場する「すいか」は、鳥取県産のものでした。大きな丸ごとのすいかがなんと１３玉！これを１玉６４個に切ります。算数の計算ですね。各クラスの数で分けていき、余った分は、少しずつおまけで入れました。夏野菜や夏が旬の果物を食べて、季節を感じてほしいと思います。