★赤ピーマンは、緑色のピーマンが赤くなるまで熟してから収穫したものです。日光をたくさんあびて育つため、緑色のピーマンにくらべて、ビタミンCやカロテンが２倍以上含まれています。

今日は、鶏肉・玉ねぎ・トマト（缶）・なす・きゅうり・赤ピーマン（年に1度）をにんにくでいためてワインビネガーなどを使用し、暑い夏にも食べやすいようにさっぱりとした味付けになっています。

★７月２日（火９の給食は、　　　・鶏肉と夏野菜のソテー
　　　　　　　　　　　　　　　　・押し麦のスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　・すいか
　　　　　　　　　　　　　　　　・おさつパン
　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　　　です。


★すいか★
今日は年に1度のすいかでした。鳥取産のすいか１玉を１/６４にきっていただきました。
とても甘いすいかでした。

　今日は、競泳元オリンピック代表の中西悠子さんにお越し頂き、４年生対象に「夢授業W」を行っていただきました。幼少期から選手時代を通しての経験や学ばれたことを教えて頂きました。（講演中にはアテネオリンピックで獲得された銅メダルを全員手に取らせていただきました！）また引き続き、プールでの実技指導も行っていただきました。

「チャンプルー」とは、沖縄地方の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、いろいろな食材をいためた料理です。
今日の給食は、「夏野菜の王様」と言われる、にがうり（ゴーヤ）を使った、ゴーヤチャンプルーです。

★７月１日（月）の給食は、　　　・ゴーヤチャンプルー
　　　　　　　　　　　　　　　　・すまし汁
　　　　　　　　　　　　　　　　・あつあげのしょうがじょうゆかけ
　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。