5年生が調理実習で
『温野菜サラダ』をつくりました。
アスパラガスやブロッコリーなどの温野菜とゆでたまごのサラダでした。
野菜の皮をていねいにむき、包丁で適当な大きさに切っていきました。
包丁の扱いに不慣れなようで、少し緊張している様子でした。
たまごは、ゆですぎないように時間に注意していました。
ドレッシングは、中国風ソースや和風ソース、オーロラソースのいずれかをグループで選び、自作していました。
役割を分担し、たまに教科書で手順を確認しながら完成させていました。
どのグループも「おいしくできた」などの感想を話していました!