9月3日(水)給食献立!
今日の給食献立は・・・
・ごはん ・さごしの塩焼き ・じゃがいもと一口がんもの煮もの ・キャベツのおひたし ・牛乳 でした。 「がんもどき」は、豆腐を圧搾して水分を絞りだしたものに、野菜、昆布、ごま、麻の実、ぎんなんなどの具を混ぜ合わせ、つなぎにやまいもや上新粉などを加えて練り、油で揚げたものです。 大阪市の学校給食では、豆腐、粉状大豆たん白、にんじん、でん粉を使用し、なたね油で揚げて作っています。一口大の「一口がんも」を使用しています。 今日の給食では「じゃがいもと一口がんもの煮もの」に使用しています。 3枚目の写真が給食を作っている様子です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 4年 「タイピング」 9/3![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 調べ学習などで、自分の調べたいことを調べるとき、キーボードを使って検索をかけます。 しかし、ローマ字は分かっていても、キーボードの配置が理解できていないため、調べるのに苦戦する姿がみられていました。 そこで今日は、大宮中学校の先生を講師としてお招きし、タイピングについての授業をしていただきました。 ゲーム形式で、キーボードの配置を学習しました。始めはなかなか手が動かなかった児童も、少しずつコツをつかんだようで、子どもたちはとても楽しそうに学んでいました。 この調子で、タイピングをマスターして欲しいと思います。 9月2日(月)給食献立!
今日の給食献立は・・・
・レーズンパン ・豆乳マカロニグラタン(米粉) ・トマトスープ ・冷凍みかん ・牛乳 でした。 マカロニグラタンは、マカロニや鶏肉、玉ねぎ等の食材を使用し、からいりした小麦粉、牛乳、クリーム等でホワイトソースを作っています。 今回のマカロニグラタンは、小麦粉の代わりに上新粉、クリームや牛乳の代わりに豆乳を使用しています。さらには、小麦の加工食品であるマカロニを使わず、米粉のマカロニを用い、パン粉も米粉で作ったものを使用しています。 乳、小麦アレルギーのある児童生徒に配慮した献立となっています。 3枚目の写真が米粉のパン粉の写真です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|