今日から給食がはじまりました。１年生は初めての給食当番に苦戦しながらも、準備や片付けを頑張っていました。
　今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉のおろしじょうゆかけ、みそ汁、じゃこピーマンです。

　じゃこピーマンに入っている「ちりめんじゃこ」は、カタクチイワシ、マイワシなどの稚魚（卵からかえって間もない魚）を、塩水で煮て、干したものです。
　軽く干したものを「しらす干し」、さらに乾燥させると「ちりめんじゃこ」になります。

　給食○×クイズ　
ちりめんじゃこには、骨や歯をつくるカルシウムが多くふくまれている〇か×かどちらでしょう？

（１）〇
（２）×

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