【ごはん、豚肉の甘辛焼き、みそ汁、オクラのおかかいため、牛乳】

豚肉の甘辛焼きは、豚肉に、砂糖、塩、こいくちしょうゆで下味をつけ、たまねぎ、ピーマンと混ぜ合わせ、焼き物機で焼いています。
みそ汁は、とうふ、キャベツ、にんじん、えのきたけ、わかめを使用しています。
オクラのおかかいためは、旬のオクラを使用した献立です。綿実油でオクラをいため、みりん、こいくちしょうゆで味つけし、かつお節で風味を増しています。

今日は、４年２組と４年３組で、オクラのクイズをしました。
子どもたちからは、家でのオクラの食べ方や、おうちで調理している様子などの話が出ました。

腰をしっかり落として 綱を引っ張る様子を表しています。

5年生の運動会での団体演技は南中ソーランです。
ここ数年5年生は毎年南中ソーランを踊っています。しかし、それぞれアレンジし工夫を凝らして、学年のカラーを出しています。今年も今でとは、ひと味もふた味も違う
南中ソーランになっています。

今朝の集会は、運動会に備えて石拾いをしました。安全安心な運動会となりますように！

【黒糖パン１／２、焼きそば、きゅうりの甘酢づけ、なし（二十世紀）、牛乳】

焼きそばは、豚肉、いかを主材にしたソース味の焼きそばです。きざみのりをふりかけて食べます。
きゅうりの甘酢づけは、きゅうりを、砂糖、米酢、うすくちしょうゆで作った調味液につけこみ、味を含ませています。
なしは、日本なし、中国なし、西洋なしの３つに大きく分けられます。日本なしは、果皮が緑色がかった「青なし」と、果皮が赤褐色の「赤なし」があります。今日は、日本なしの青なしで、二十世紀という種類です。１人１／４切れずつです。