食に関する学習をしました。

　今日の給食は、チキンカレーライス（米粉）、牛乳、キャベツのピクルス、ぶどう（巨峰）です。

　ぶどうは外国では、ワインの材料としてつくられているものが多いです。イタリア、フランス、スペイン、アメリカなどで多くつくられています。生で食べるための種類としては、巨峰、デラウェア、ピオーネ、マスカット・ベリーA、シャインマスカットなどがあります。

　今日の給食では、巨峰が登場します。「うわ〜宝石みたい！」「ぶどうや〜うれしい！」と児童に好評でした。

　給食クイズ
今日の給食の、ぶどうの品種は何でしょう？
（１）デラウェア
（２）ピオーネ
（３）巨峰

　今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉とさといもの煮もの、豚肉とキャベツのいためもの、みたらしだんごです。

　旧暦（昔のこよみのこと）の８月１５日（今年は９月１３日）は、十五夜や中秋の名月といって、月が美しく見える時です。いもやだんごをそなえたり、すすきをかざったりしてお月見をします。

　今日の給食には、お月見の行事献立として、鶏肉とさといもの煮ものとみたらしだんごがでます。

　給食クイズ
さといもの旬（たくさんとれておいしい時期）は、いつでしょう？
（１）春
（２）夏
（３）秋

９月の給食自主管理・給食運営委員会を開催しました。
今回は、学校薬剤師の高岸先生や、給食会社の営業担当の方も参加してくださり、衛生面や給食について話し合いました。

　今日の給食は、おさつパン、牛乳、豆乳マカロニグラタン（米粉）、トマトスープ、冷凍みかんです。

　今日のグラタンは、米粉で作った豆乳マカロニグラタンです！
　いつものマカロニグラタンは、牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っています。今回は、乳や小麦アレルギーの人も食べることができるように、乳製品の代わりに豆乳を使い、小麦粉の代わりには米粉を使っています。

　「いつものグラタンの方がいいけど、アレルギーの子が食べられるならこっちもいいね」と児童は言っていました。

　給食クイズ
グラタンは、どこの国の料理でしょう？
（１）アメリカ
（２）フランス
（３）イタリア