献立名　・鶏肉の照り焼き
　　　　・野菜いため
　　　　・みそ汁
　　　　・焼きのり
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　759kcal、たんぱく質32.3g、脂質 16.4g

☆かぼちゃ☆
　かぼちゃは、アメリカ大陸が原産とされ、利用の歴史も古く、メキシコの洞窟で紀元前数千年という地層から種子が見つかっています。そして、コロンブスの新大陸発見により、ヨーロッパへ持ち帰ったものが、世界中へと広まりました。日本で一般的に利用されるものは、日本かぼちゃと西洋かぼちゃで、そのほか、ペポかぼちゃという種類があります。
　日本へ伝わったのは、日本かぼちゃが最初で、１６世紀中頃にポルトガルより九州に伝わり、このときカンボジアでとれたものとして伝えられたことが、「かぼちゃ」の語源となったそうです。西洋かぼちゃは、江戸時代の末期に伝わり、北海道を中心に全国に広がり、現在では、最も多く利用されるようになりました。ペポかぼちゃは明治時代の初めに伝わり、味にはあまり魅力がありませんが、個性的な形のものが多く、料理の色添えや観賞用として利用されます。
　かぼちゃは緑黄色野菜の代表格で、カロテンを豊富に含むことから、カゼなどの予防効果や、がんの予防にも効果が期待され、健康を保つために優れた野菜といえそうです。6〜10月ごろに国産のものが多く出回り、おいしい時期となります。
　今日の給食では、みそ汁の具として使用しています。

男子１００Ｍバタフライ　３年生　６コース　８位入賞

男子１００Ｍ自由形　２年生　１コース　７位入賞

第５５回大阪中学校学年別水泳競技大会が９月７日（土）

大阪プールで開催されました。

男子１００Ｍ自由形　１年生　５コース

本日、東生野中学校会場にて男子バスケットボール部大阪市秋季総体の試合がありました。
喜連中学校との対戦でした。前半はどちらが主導権を握るかの、一進一退の展開でした。相手チームにリードを許し、惜しくも５９対６８で敗退しましたが、見る人に感動を与える大変良い試合でした。
三年生はこれで現役は引退となります。心身共に成長を見せてくれた君たちの今後の活躍を期待しています。感動をありがとう。