高山市内散策

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本日の給食は

ごはん・牛乳・チンジャオニューロウスー
ハムと野菜の中華スープ・きゅうりの辛みづけ　の中華の献立でした。

チンジャオニューロウスーは、中国語で「チンジャオ」はピーマン、「ニューロウ」は牛肉、「スー」は細切りという意味です。中国では豚肉を使うことが一般的だそうですが、日本では牛肉を使っていてもチンジャオロースで呼ばれることのほうが多いようです。