窯出し

備長炭の窯出し体験をしました。
とっても暑かったです。

｢やけどをしたりしないのですか？｣
｢窯出しではありませんが、窯にあたった時、とても熱かったです。｣

｢どれくらいの温度になるのですか？｣
｢だいたい、1000〜1300℃です。｣

｢窯に入れる前と、どれくらい大きさが変わるのですか？｣
｢だいたい1/10ぐらいになります。｣

体験の後、積極的に質問する子どもたちの姿も見られました。

梅シロップづくり

説明を聞いた後、いよいよシロップづくりです。

１,今日の日付と名前をシール書いてビンに貼る
２,南高梅を静かにビンに入れる
３,白糖を静かにビンに入れて振る
４,家に持って帰って、直射日光の当たらない涼しい所にしばらく置いておく

すると、写真のようなシロップができるそうです。楽しみですね。

何と！
｢暑い中、よく来てくれました。｣
と備長炭記念館の皆様のご厚意で、食後にアイスをいただきました。
ありがたいことです。感謝

会長さんの説明をしっかり聞いた後は、いよいよお昼です。

道も順調で、予定よりも早く紀州備長炭記念公園に到着！
子どもたちは、とっても元気です。