天下の台所、大阪

展示コーナーでは、中央卸売市場の歴史がパネルやミニチュアで展示されていました。

昔使われていたセリ台もありました。

野菜エリアも広いです。
山積みの段ボールの中には、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいもなど、今が旬の野菜がいっぱいでした。

57人乗りのエレベーターにのって、野菜エリアへ。

水産業のエリアです。
鮭を触らせてもらいました。
マグロのかまをさばいています。

ターレットで果物の入った段ボールを運んでいます。