日曜日の天候が気になるところではありますが、

教職員で準備をしました。

長橋っ子たちのがんばりを全教職員で応援します(#^^#)

最後の練習が終わりました。

「日曜日がんばろう(#^^#)」

と、みんなで気合いを入れました。

応援よろしくお願いします。

今日の献立は、

　　　　　　　　🍚ごはん
　　　　　　　　🍚牛乳
　　　　　　　　🍚肉じゃが
　　　　　　　　🍚焼きなすのみそだれかけ
　　　　　　　　🍚あっさりきゅうり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。


『焼きなすのみそだれかけ』
　なすをじっくり焼いた後に、赤みそ、砂糖、濃口しょうゆで作ったたれを絡ませます。

なすの紫色は、“ナスニン”という色素によるものです。ナスニンは、疲れ目やドライアイの予防、動脈硬化の予防などの働きがあるそうです。
　　　　　　

今日の献立は、

　　　　　　　　　🍞コッペパン　🍞マーマレード
　　　　　　　　　🍞牛乳
　　　　　　　　　🍞フランクフルトのケチャップソース
　　　　　　　　　🍞スープ
　　　　　　　　　🍞さんどまめとコーンのサラダ

『フランクフルトのケチャップソース』
　「フランクフルト」は、“牛腸を使用してる又は、製品の太さが２０ｍｍ以上３６ｍｍ未満のもの”だそうです。
　ちなみに「ウインナー」は、“羊腸を使用している又は、製品の太さが２０ｍｍ未満のもの”だそうです。
今日は、フランクフルトにケチャップ、デミグラスソース、ウスターソースで作ったソースをかけて食べました。

今日の献立は、

　　　　　　　　　　☆牛乳
　　　　　　　　　　☆他人丼
　　　　　　　　　　☆とうがんのみそ汁
　　　　　　　　　　☆金時豆の煮もの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。
『他人丼』
　今日の具材は、卵、牛肉、玉ねぎ、にんじん、青ねぎでした。
にんじんと青ねぎの彩りがきれいな丼でした。

『とうがんのみそ汁』
　「とうがん」は、最もよく取れる季節は夏ですが、きちんと貯蔵すれば、冬まで保存することができるので、漢字で「冬瓜」と書きます。

『金時豆の煮もの』
　「金時豆」は、先週の金曜日の給食にも登場した「てぼ豆」と同じでいんげん豆の仲間です。食物繊維やビタミンＢ群、鉄を多く含みます。