今日の献立は、ご飯、牛乳、マーボーはるさめ、チンゲンサイともやしの甘酢あえ、アーモンドフィッシュでした。
マーボーはるさめは、豆板醤を使用してぴりっとした辛味を聞かせています。蒸し暑くなると食欲が落ちやすいですが、スパイスなどを使って辛味や香りをきかせることで食欲を刺激して、食べやすくなります。

今日の福小学校にはたくさんのお客様が来られました。６時間目に５０人近い大阪市の小学校の新任の先生が、道徳の授業を見に来られました。３年生と６年生の教室に２０人以上の先生が入って、教室の中は緊張した空気。ですが、教員も児童もいつも通りの授業をしました。新任の先生たちは授業が終わったら多目的室で参観した授業をふり返りながら道徳の授業をどのように取り組んでいくか学習していました。その一助に福小学校がなっていることはとても大きなことでした。子どもたちも、頑張りました。とてもいい授業態度でした。

今日の献立は、おさつパン、牛乳、カレードリア、スープ、クインシーメロンでした。
デザートにクインシーメロンが登場しました。甘くて果汁が多く、とてもおいしいメロンでした。食べやすいよう、実と皮の間には切り込みを入れてあります。

６月に入りました。子どもたちは、暑くても元気です。今日の児童朝会の様子です。

今日の献立は、ご飯、牛乳、豚肉のごまみそ焼き、すまし汁、のりの佃煮でした。
豚肉のごまみそ焼きは、豚肉と玉ねぎ、ピーマンに練りごまを加えたみそだれで下味をつけ、オーブンで焼いています。ごまの風味が香ばしく、野菜もおいしく食べることができます。