シャーベットづくりです。洗ったアルミ缶の上を全部開けて、ジュースと砂糖を入れて密閉します。

密閉したアルミ缶を大きな容器に入れてたくさんの氷と塩を入れてこれも密閉します。

密閉した大きな容器を30分転がし冷やします。氷は、塩でさらに温度を下げるのです。

やっと30分たちました！ふたを開けると、オレンジやグレープのシャーベットが完成していました。

アルミ缶は、手で持っていられないほど冷たくなっていました。