9月17日フランクフルトのケチャップソース スープ さんどまめとコーンのサラダ 黒糖パン 牛乳 「フランクフルトのケチャップソース」は、フランクフルトをゆで、ケチャップ、デミグラスソース、ウスターソースを合わせ、でん粉でとろみをつけたソースをかけます。 9月13日鶏肉とさといもの煮もの 豚肉とキャベツのいためもの みたらしだんご ご飯 牛乳 「鶏肉とさといもの煮もの」は、十五夜が「芋名月」と言われることや、十五夜にさといもを供える習慣があることから、さといもを使用してします。 今日、9月13日は十五夜です。 昼休みの遊び今日は鬼ごっこをしている子どもが多かったです。 少し涼しくなり、快適に遊べています。 9月12日さごしの塩焼き じゃがいもと一口がんもの煮もの キャベツのおひたし ご飯 牛乳 「さごしの塩焼き」は、さごしに料理酒、塩で下味をつけ、更にふり塩をして焼きます。 さごしは、成長するにつれて名前が変わる魚です。「さごし→やなぎ→さわら」となります。 9月11日(水) なかよしタイム> > |
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