１０月１０日（木）、学年学級委員主催の手作り教室「ポーセラーツレッスン」が行われました。
山口先生をお招きしてご指導いただきながら、個性溢れる素敵な作品ができあがりました。文化祭で展示いたしますので、皆様ぜひ見に来てください。
　　　　

９月２８日（土）土曜参観後、学年懇談会を行いました。担任、各教科の先生方から、子どもたちの学校生活や授業等の様子など貴重なお話をしていただきました。
お話の後、１年生は「一泊移住」、２年生は「福祉・奉仕体験」「体育大会」、３年生は「修学旅行」の様子をスライドで見ることができました。
普段見ることのない子どもたちの笑顔に保護者の方もホッとされました。

　今日の給食献立は「さんまのさんしょう焼き、すまし汁、高野どうふの煮もの、ごはん、牛乳」でした。給食では「旬を知る」こともねらいのひとつです。そこで、毎年この時期には、秋の味覚、旬のさんまを味わいます。
　さんまは、良質のたんぱく質、貧血を防ぐ鉄、粘膜を丈夫にするビタミンＡ、血液をさらさらにするＥＰＡ、記憶力の向上や脳の老化防止効果のあるＤＨＡなどを含み、進んで食べたい食材のひとつです。しかし、今年は「過去５０年間で最低水準」と言われるほどの不漁で、手に入りにくくなっています。
　給食では一人６０ｇの切り身に料理酒で下味をつけ、スチームコンベクションオーブンで蒸し焼きにした後、砂糖、みりん、こい口しょうゆ、山椒（粉末）を合わせたたれをかけました。
　ほとんどの生徒は骨をきれいに取り除き、おいしく食べていたようです。感想を聞くと「おいしい」「さんまは家でも食べるから好き」「味はおいしいけど骨がちょっと苦手」といった感想が聞かれました。
　１０月に入り、給食での夏野菜の使用は終わり、秋から冬に旬をむかえる食材（さつまいもやはくさい、れんこん、ごぼう、みつばなど）が登場します。

写真：上　今日の給食
写真：中　焼きあがったさんま
写真：下　給食室のスチームコンベクションオーブン

今日の献立は、鶏肉のごまだれ焼き、ソーキ汁、もやしのしょうがじょうゆあえ、焼きのり、ごはん、牛乳でした。
感謝していただきました。