お天気にも恵まれ、気持ちのいいお弁当タイムでした。

１０月１０日（木）に２年生が秋の遠足でキッズプラザに行きました。
キッズプラザにはたくさんの体験コーナーがあり、子どもたちはグループでさまざまな体験活動をしました。活動中はグループでコーナーをまわり、お互い協力して活動することができました。友だちと協力することの大切さを学ぶことができたようです。
また、電車での移動中も大変立派な態度でした。マナーも向上して２年生としての成長が見られました。
大変有意義な秋の遠足となりました。

　本日午前１０時過ぎ、高殿小学校校区において、刃物を持った男性が奇声を上げているとの情報が入りました。
　現在都島警察の方々にも警備を強化していただいています。
　子どもたちには、今日は学校に残らず、まとまって下校するよう指示するとともに、放課後、全教職員による巡視を行います。
　また帰宅後も、不要不急の外出は控えるよう指導しております。
　なお、放課後いきいき活動につきましては通常通り実施いたします。
　新たな情報が入りましたらすぐにご連絡いたしますのでよろしくお願いいたします。

　１０月１０日（木）理化学研究所の関口芳弘先生を講師にお招きして、理科出前授業をしていただきました。
　今回は、スライムを作ったり、紙おむつなどに使われている高吸水性高分子１グラムでどれくらいの水を吸収することができるか実験したりしました。
　また最後には、ノーベル賞を受賞された方々のお話や、日本には、まだまだ科学者が足りないので、みんなもぜひ好きなことをとことん追究するなどして、学ぶ楽しさを知り、ぜひ科学者を目指してくださいといったお話もしていただきました。
　子どもたちも最後までとても楽しそうに活動していましった。関口先生、今日は本当にありがとうございました！

　今日のメニューは「さんまのさんしょう焼き（年１回）、すまし汁、高野どうふの煮もの（年１回）、ごはん、牛乳」でした。

　給食にさんま（骨付き）を使用し始めたのは１９９２年で、今年で２８年目になります。今日は料理酒で下味をつけたものに、砂糖、みりん、こい口しょうゆ、さんしょうで作った調味液をかけました。
＊「さんま」豆知識
　さんまは食用としての歴史は浅く、江戸時代になってからです。夏に北海道から南下を始め、秋に三陸沖から房総半島にさしかかる時期のさんまは、脂がのり、最高においしい！さんまは脂ののりが命で、尾の付け根が黄色、口先がオレンジ色なら脂がたっぷりのっています。
　さんまを漢字で「秋刀魚」と書くのは、秋においしく、形が刀のように細長い魚だからです。
　さんまは青魚の仲間で、血液をサラサラにしてくれるEPAや脳の働きを活発にしてくれるDHAを豊富に含み、大いに食べたい秋の海の幸です。

　献立説明にうなづきながら、給食をおいしそうに食べている５年生の教室で・・・
・さんまは脂がのっていて、ごはんと一緒に食べるとおいしい！
・さんまはごはんがよく進み、なんぼでも食べられる！（おかわりに行くと、さんまがなく、がっかりしている児童もいました）
・すまし汁はやさしい味がして、だしの味がしっかり口の中に残りおいしい！
・具がたくさんなので、栄養いっぱいのすまし汁！
・高野どうふを口に入れるとジュワ−とだしが出てきて、グリンピ−スともよく合っている！
・だしが甘くて、高野どうふのふぁ〜とした軟らかい食感がおいしい煮もの！
・ごはんはもちもちして、冷めてもおいしい！（食味ランキングで最高の「特Ａ」の『ゆめぴりか（北海道）』『ななつぼし（北海道）』を７：３の割合でブレンドしている）
◎　感想にどんどん手が上がり、いつの間にか食缶がカラッポになっている給食大好き学級で、笑顔いっぱいのクラスでした！

☆　さんまの骨取りに時間を要するのに、いつもと変わらない返却時間で、焼きさんまの香りが学校中に漂い、秋の味覚を大いに楽しんだ給食時間となりました！