★あげぎょーざ★

「豚肉」「キャベツ」「ニラ」などで作ったあんを小麦粉で作った生地でつつみます。
「焼く」「むす」「ゆでる」「あげる」などして食べます。
中国料理の点心（軽い食事）のひとつです。

※あげる前に丁寧に検品をしています。

★９月１８日（水）の給食は、　　　・あげぎょうざ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・中華煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　・なし（豊水）
　　　　　　　　　　　　　　　　　・黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

※「中華煮」は、『うずらたまご』の個別対応献立です。

※調理員さんたちが、なしの皮と芯をとってくれています。

★今日のキーマカレーには、大豆を細かくしたものがはいっています。調理員さんたちが検品してから調理しています。

★９月１７日（火）の給食は、　　　・大豆入りキーマカレー（米粉）
　　　　　　　　　　　　　　　　　・グリーンサラダ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ノンエッグドレッシング１袋
　　　　　　　　　　　　　　　　　・白桃（カット缶）
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★心をこめてあいさつをしよう★

　　食事のあいさつの意味を知り、毎日しっかりあいさつをしましょう。

−いただきます−
　　動物や植物の命をいただいていることや、食事ができることへの感謝の気持ちをこめています。

−ごちそうさま−
　　この食事のために準備をしてくれた、たくさんの人たちへの感謝の気持ちをこめています。

★９月１３日（金）の給食は、　　・フランクフルトのケチャップソース
　　　　　　　　　　　　　　　　・スープ
　　　　　　　　　　　　　　　　・さんどまめとコーンのサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　・大型コッペパン
　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★フランクフルトの作り方★
　
１：豚肉や牛肉などをひき肉にし、香辛料、調味料などを加え、混ぜ合わせたものをケーシングなどにつめる。

２：つめたものを煙でいぶす。

３：いぶしたものをゆでるか、蒸し煮にする。

*フランクフルトはソーセージのひとつです。