今日は、秋が旬のさつまいもを使った手作りデザートの日です♪

１　さつまいもを柔らかく煮ます
２　煮崩れる程、煮たら砂糖を入れて混ぜ、バターを入れて混ぜます。
３　牛乳、クリームを入れて煮ます。
４　ミニバットに入れて焼き物機（立ち上げ２９０度／２２０度で１０分間）で焼きます。
５　少し焼き目がついたら出来上がり。

　クリーミーで優しい甘さが口いっぱいに広がります！！

運動会も終わり、どの学級も落ち着いて学習に取り組んでいます。
写真上　４年１組　国語科「ごんぎつね」
写真下　６年２組　算数科「速さ」

【ごはん、鶏肉のごまだれ焼き、ソーキ汁、もやしのしょうがじょうゆあえ、牛乳】

　今日は、沖縄の郷土料理ソーキ汁です！豚ばら肉、切りこんぶなどを使用しています。豚ばら肉をいったんゆでて、余分な脂を落としてから使用します。

　日曜日に運動会が無事終わり、全力を出し切った子どもたちは、少しお疲れ気味でしたが、今日も給食をたくさん食べてくれました！！
　それでは、今日のクイズです！ソーキ汁のソーキ＝豚のあばら肉のことですが、テビチとは、豚のどこの部分のお肉でしょうか？
　１　もも　２　あし　３　はら（おなか）
　正解は……
　２　あしでした！テビチ＝豚足のことです！
　今日も、いっぺーまーさん＝大変おいしい給食　でした！！
　

１０月４日　１時間目、３年２組は屋上に上がって、太陽の動きの観察をしました。タブレットを使って写真を撮り、記録しました。２時間目、４年１組は図書室で静かに読書していました。５年１組は書写で「読む」と書きました。

【コーンクリームシチュー〔米粉〕、はくさいのピクルス、りんご、黒糖パン、牛乳】

　コーンクリームシチューは、小麦粉の代わりに上新粉を使ってとろみをつけています。小麦アレルギーの児童も食べられるメニューです！
　はくさいのピクルスは、焼き物機で蒸した、はくさいを砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆを合わせて作った調味液につけ、味を含ませます。
　これに、りんごが１／４切つきます。

　それでは、今日の問題です！白菜は中国から伝わりましたが、日本にきた時代はいつでしょうか？
　１　明治　２　大正　３　昭和
　正解は……
　１　明治でした！！明治の終わり頃です。白菜が日本にきて、まだ１００年ちょっとなんて驚きですね！！