11月1日 今日の給食
今日の給食は、「ごはん、牛乳、千草焼き、みそ汁、ごまひじき」でした。
千草(ちぐさ)焼きは、卵に細かく刻んだいろいろな食材を加えて焼き上げた料理です。 給食では、卵のほかに、ほぐしたささみや豆腐、コーン、三つ葉、そして給食室でとった出汁が入っています。 具材をたっぷり入れた千草焼きは、具の歯ざわりと、卵のふわふわ食感がとても美味しい料理です。 (上)深さのある鉄板に卵液と具をいれて、三つ葉をちらしています。 (中)焼き物機に入れて、蒸し焼きにします。 (下)できあがり♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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