栄小学校、塩草立葉小学校、難波中学校、難波中学校OBの４つのPTAのチームが難波中学校を会場に、ソフトボールとバレーボールで交流しました。
栄小学校は、バレーボールが優勝し、ソフトボールが２位となる素晴らしい結果でした。
出場された皆さんお疲れさまでした。

今日の給食は、「ごはん、牛乳、千草焼き、みそ汁、ごまひじき」でした。

千草（ちぐさ）焼きは、卵に細かく刻んだいろいろな食材を加えて焼き上げた料理です。
給食では、卵のほかに、ほぐしたささみや豆腐、コーン、三つ葉、そして給食室でとった出汁が入っています。
具材をたっぷり入れた千草焼きは、具の歯ざわりと、卵のふわふわ食感がとても美味しい料理です。

（上）深さのある鉄板に卵液と具をいれて、三つ葉をちらしています。
（中）焼き物機に入れて、蒸し焼きにします。
（下）できあがり♪