今日の献立は、「タンタンめん」「れんこんのオイスターソース焼き」「みかん」「おさつパン」「牛乳」です。
タンタンめんは、白ねぎ、しょうがなどの香味野菜とみそやテンメンジャンなどで味つけした肉みそを、配食時に汁めんの上にのせて食べます。テンメンジャンは、深い赤色と甘みが特徴のみそです。

福山駅から　新幹線に乗車しました

今日の献立は、「お好み焼き」「豚汁」「きゅうりの甘酢あえ」「ごはん」「牛乳」です。大阪らしい食べ物のお好み焼きは、やまいもとろろを使用し、ふっくらとした食感になるようにしています。

帰路につきました

大久野島を去ります