今日の給食は、パン　牛乳　牛肉の香味焼き　ケチャップ煮　うずら豆のグラッセです。

ケチャップ味の好きな人は多く、ケチャップ煮はすぐにおかわりがなくなってしまします。入っている野菜にもケチャップ味がよくしみ込んでいて、おいしかったです。

　今週のひまわりタイムは、おいもパーティーの準備をしました。さつまいもの調理方法を確認したり、役割を決めたりしました。役割ごとに包丁の持ち方なども習いました。来週は、いよいよパーティーです。とても楽しみです。

今日の給食は、牛乳　パン　豚肉と野菜のケチャップソテー　スープ　スイートポテト　ソフトマーガリンです。

スイートポテトはなめらかになるまで混ぜてあるので、食感もよく、美味しかったです。

「食べ物の旬について知ろう」という内容で栄養指導がありました。「旬」って何だろうと、子どもたちは普段聞きなれない言葉に、おぼろげながら「おいしい時」「家で聞いたことがある」など話し合っていました。それから、様々な季節の旬の食べ物の学習を行い、なぜ旬の時期に食べるのが大切なのかを教わりました。

　福小学校から栄養教諭の先生に来ていただいて、食育について勉強しました。テーマは「魚の栄養」についてです。魚が嫌いという声も聞こえましたが栄養について勉強したあと、頑張って食べてみようという様子がうかがえました。
　今回の栄養指導で学んだことをこれからは自主的に取り組んでほしいです。学習内容についてはお子さまとお話しください。