10月2日(水)の給食*黒糖パン *コーンクリームシチュー[米粉] *はくさいのピクルス *りんご *牛乳 8月・9月・10月は食物アレルギー対応サポート月間です。 今日の給食の「コーンクリームシチュー」は、小麦アレルギーのある児童も食べられるように、お米からできた上新粉を使って作られています。鶏肉、ベーコン、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピースに、クリームコーン缶(スイートコーンをペースト状にしたもの)、コーン、牛乳が入った、ボリュームのある具だくさんのシチューでした。 給食を児童に渡す配膳室には、乳アレルギーのある児童に誤配がないように、注意喚起として調理員さんが「今日は牛乳を使用しています」と掲示してくれています。 教室では、「今日のシチュー、おいしい!」「このシチュー、好き!」という意見が多く聞かれました。 (写真1:今日の給食) (写真2:回転釜で調理中のコーンクリームシチュー) (写真3:調理員さん作・ポスター) カマキリ3年生の教室ではカマキリを4匹飼っていて、休み時間によく観察しています。 最初は怖がっていた女の子たちも今では触れるようになって、みんなで可愛がっています。 そしてそんなカマキリたちが卵を産みました。 なんと4匹ともです! 来年の春に卵から孵るのを楽しみにしています。 10月1日(火)の給食*ごはん *豚肉のねぎじょうゆ焼き *ふきよせ煮 *ツナ大豆そぼろ *牛乳 今日は和食の献立でした。 「ふきよせ煮」は旬のさといもを主材に、れんこんやしめじなど、秋に収穫される食材を使った煮ものです。さといもは、冷凍ではなく生のものを使い、給食室で丁寧に皮をむいてから調理されています。 今日は調理員さんが『ラッキーにんじん』として、可愛らしい型抜きで抜いたにんじんを「ふきよせ煮」に入れてくれました。児童の皆さんは「わあ、すごい!」「これ、なんの形かな?」と、とても興味を持って食べていました。根菜とこんにゃくが苦手な児童もいましたが、頑張って食べる姿が多くみられました。 (写真1:調理員さん作・10月の掲示ポスター) (写真2:今日の給食) (写真3:調理員さん作・『ラッキーにんじん』ポスター) (写真4:ふきよせ煮) 運動会を予定通り実施致します。
9月29日(日)
本日の運動会は、予定通り通常プログラムで実施いたします。 子どもたちには、忘れ物のなきようお声掛けをよろしくお願いいたします。 北粉浜小学校 9月27日(金)の給食*おさつパン *鶏肉とてぼ豆のスープ煮 *じゃがいもとトマトのチーズ焼き *ぶどう(巨峰) *牛乳 今日の給食の大おかずの「鶏肉とてぼ豆のスープ」は、鶏肉と、食物繊維と鉄が豊富に含まれているてぼ豆や、野菜が入った洋風の煮ものでした。素材の風味がよく感じられる、優しい味のスープ煮です。 小おかずは「じゃがいもとトマトのチーズ焼き」でした。ベーコン、じゃがいもに下味をつけ、その上に生のトマトとチーズをのせて焼き物機で加熱して出来上がります。カリッとした表面のチーズの部分を食べて「この、カリカリのところが、おいしいねん。」と伝えてくれる児童もいました。 どちらのおかずも、しっかりと食べられていました。 ぶどうは立派な粒の巨峰で、「ぶどう、おいしいから好き!」と伝えてくれる児童も多くいました。 |
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