見学にあたって、説明を聞いています。

みんな真剣です。

読売新聞前に到着しました。

何が見れるか、今から楽しみです。

【中華丼、もやしの中華あえ、りんご、牛乳】

中華丼は、豚肉、うずら卵、旬のはくさい、たまねぎ、たけのこ、にんじん、にら、しょうがを使用し、塩、こしょう、こいくちしょうゆ、中華スープの素で味つけし、最後にでんぷんでとろみをつけています。
うずら卵のアレルギー個別対応献立です。
もやしの中華あえは、もやしに、砂糖、米酢、こいくちしょうゆ、ごま油を合わせたタレをかけ、いりごまをふり、あえています。ごま油といりごまで、ごまの風味を効かせています。
今日のりんごは青森県産で、１人１／４個です。

　子ども達は「今日は○周、走るぞ！」と一人ひとりめあてを持って取組んでいました。

　今日は１組が調理実習です。ご飯を炊いたときに、「おこげ」ができている班がいくつかありました。