１月行事予定（概略）をUPしました。

☆中華丼・もやしの中華あえ・りんご・牛乳

「中華丼どんぶり 」は、豚肉、うずら卵、旬のはくさい、たまねぎ、たけのこ、にんじん、にら、しょうがを使用し、塩、こしょう、こいくちしょうゆ、中華スープの素で味つけし、最後にでんぷんでとろみをつけます。 この献立は、【うずら卵のアレルギー個別対応献立】で、調理の段階でうずら卵の除去食を作っています。

「もやしの中華あえ」は、もやしは、焼き物機で蒸し、砂糖、米酢、こいくちしょうゆ、ごま油を合わせたタレをかけ、いりごまをふり、あえます。ごま油、いりごまでごまの風味を効かせています。子どもたちにもとても人気でした。

「りんご」は、青森県産の「ジョナゴールド」です。

ピース大阪では戦争当時の様子を学びました。みんな真剣です。

お弁当タイムになりました。おいしそう、いただきます！

　小春日和のもと、今日も子どもたちは元気に運動場で活動しています。元気モリモリ週間で取り組んでいる縄跳びでは、ボードを使っていろいろな跳び方にチャレンジしたり、大縄を使ったグループ跳びに挑戦したりしています。また、鬼ごっこや遊具を使った遊び、バスケットボールをするなど、運動場は華やかです。