【タコライス、もずくと白ねぎのスープ、キャベツときゅうりのサラダ、牛乳】

　タコライスは、牛ひき肉、豚ひき肉、たまねぎをカレー粉、トマトピューレ、ケチャップ、ウスターソースなどで味つけし、青みにグリンピースを加え、ご飯の上にかけて食べます。
　「今日は、タコライスだよー！」というと、こども達は、「え！たこが入ってるの？」と驚いていましたが、実は、タコライスのタコは、タコスのタコからきています！！スペイン語で、タコ＝軽食という意味もあるそうです。
　
　それでは問題です！タコライスは、どの国で生まれた料理でしょうか？
　１　ブラジル　２　メキシコ　３　日本
　正解は…
　３　日本でした！！１９８４年、今から３５年前、沖縄の金武町で誕生した日本生まれの料理です！！タコスの具材をご飯の上にかけて食べるのっで、タコライスです！

１０月２３日　５時間目　２年２組で音楽科の授業研究会を行いました。「山のポルカ」の曲を２拍子を感じながら、鍵盤ハーモニカなどを演奏しました。

【はくさいのクリーム煮、あつあげのごまじょうゆかけ、豚肉とさんどまめのオイスターソースいため、食パン、ブルーベリージャム】

　豚肉とさんどまめのオイスターいためは、豚肉、さんどまめを油でいため、こいくちしょうゆ、オイスーターソースで味つけします。

　今日は、給食室の展示食ブースをハロウィン仕様にしてみました☆
　それでは今日の問題です！オイスターソースは、中国広東省の李錦裳さんという方が作られたんですが、どうやって誕生したでしょうか？
　１　港を歩いていた時に、かきを採っていた漁師さんからヒントを得た
　２　カキスープ煮ていて、火を消し忘れひと晩おいてしまったスープからヒントを得た
　３　カキを食べていて間違ってウスターソースをかけてしまったことからヒントを得た
　正解は…
　２　２　カキスープ煮ていて、火を消し忘れひと晩おいてしまったスープからヒントを得たでした！！このオイスターソースの誕生により、李錦記という食品会社ができたそうです！！

１０月２３日　１時間目、１年１組は国語「かたかなをかこう」。かたかなの言葉を上手に読んでみんなに聞いてもらっていました。終わったあと、発表会の歌を歌いました。
２時間目、４年生は音楽発表会の練習をしました。

【ハヤシライス【米粉】、キャベツのひじきドレッシング、さくらんぼ（缶）、牛乳】

　ハヤシライスは、小麦粉の代わりに上新粉を使用しています。牛肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、セロリを使い、水溶き上新粉を加えとろみをつけた後、調味液で味つけして煮込みます。
　さくらんぼは、着色料をしようしていないものです。
　それでは、今日の問題です。ハヤシライスのハヤシとは、どういう意味でしょうか？
　１　丸善という会社のはやしさんがつくったから
　２　洋食屋のコックはやしさんがまかない飯でつくったから
　３　ハッシュドビーフウィズライスが縮まって、ハッシライス→ハイスライス→ハヤシライスになったから
　正解は……
　全部、正解です！ハヤシライスの由来は、いろいろあり、この３つが有力だといわれています。