今日からアジアの文化に親しむ週間が始まりました。アジアにある様々な国々の遊び、衣服や楽器などに触れることを通して、各国の文化に親しむことが目的です。

【食パン、バター、ほたて貝のクリームシチュー、キャベツとコーンのサラダ、みかん、牛乳】

ほたて貝のクリームシチューは、鶏肉と北海道産のほたて貝を主材に、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、青みにほうれん草を使用し、手作りのホワイトルウで仕上げたシチューです。ラッキーにんじんが入っています。
キャベツとコーンのサラダは、キャベツとコーンに、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、オリーブ油で作ったドレッシングであえています。
みかんは、熊本県産で、１人１個です。
今日は、ほたて貝のクリームシチューが特に人気でした。「おいしかったから、家でも食べたいけど、作れるかなぁ！」「ほたて貝は苦手だったけど、このシチューはおいしい！」などの声があり、「ラッキーにんじんが入っていてうれしかった！」と大切に食べている姿も見られました。

【ごはん、ホイコウロー、中華スープ、きゅうりの辛みづけ、牛乳】

ホイコウローは、よくゆでて、料理酒で下味をつけた豚のばら肉を主材に、キャベツ、ピーマン、しょうが、にんにく、白ねぎをいため、テンメンジャン、砂糖、塩、こいくちしょうゆを合わせた調味液で味つけしています。
中華スープは、鶏肉、もやし、にんじん、えのきたけ、青みににらを使用して、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、中華スープの素で味つけしたスープです。
きゅうりの辛みづけは、きゅうりを、砂糖、こいくちしょうゆ、ラー油で作ったタレにつけて、十分に味を含ませています。
「ホイコウローはちょうど良い味で、何度もおかわりした！」「ごはんとよく合うメニュー！」など、にこにこ顔でたくさん報告があり、みんなもりもり食べていました。

今日はリコーダーのテストです。
実技テストの為、一人一人先生の前で吹きます。まもなく、自分の番がまわってくる人達が廊下で待っていました。見ているこちらも何だかドキドキしてきました…

先日、警察署の方々にご来校頂き、交通安全教室を開催しました。
警察の方に色々とご指導を頂いたお礼として書いたメッセージカードが淀川警察署内に掲示されています！